12.09.2014 в 14:48

Пишет  _FOTINA:

ДРАНИКИ С ТЫКВОЙ
Продолжаем тыквенную тему, ибо сезон и урожай!



РЕЦЕПТ >>>>>>>>>>>>>>>>>>Надо:

- Картофель - 6 штук средних, примерно полкило или чуть больше
- Тыква - 200 г
- Лук репчатый - 1 штука
- Яйцо - 1 штука
- Мука - 100 г
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло для жарки

Процесс:

1. Натираем очищенный картофель, лук и мякоть тыквы. Образовавшуюся жидкость сливаем.
2. Добавляем к полученной смеси муку и яйцо, солим и перчим. Тщательно вымешиваем и формируем небольшие лепешечки.
3. Жарим в сковороде на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
4. Горячие со сметаной - вкуснее холодных без оной.

URL записи

Перейти к записи

@темы: Фото, Еда